Massa Simples para Torta

RECEITA DE MASSA SIMPLES PARA TORTA

Aprenda como fazer massa simples para torta usando uma receita rápida de preparar e muito econômica em seus ingredientes. Se o que você estava procurando era uma receita de massa que fosse realmente bem simples, para você fazer uma torta gostosa para o um lanche da tarde ou café da manhã, você está no lugar certo! A receita de massa simples para torta é uma das minhas preferidas, pois com ela eu posso fazer além de tortas, muitas outras receitas, como: empadinha, quiche, pastelão assado, empadão e etc..É uma ótima massa para quem trabalha fazendo tortas para vender. Sempre que você precisar fazer algo rápido para servir como lanche, ou até mesmo para comer no meio do dia, faça a receita de massa simples para torta, porque você não vai perder muito tempo e na hora de rechear, dá pra usar o que tiver na geladeira. Você poderá rechear a massa simples para torta com frango desfiado, queijo, presunto, atum e até sardinha. Essa massa combina com tudo! Sem contar que você também pode fazer ela para recheios doces também, basta substituir o sal por 2 colheres (sopa) de açúcar. Depois dessa receita de massa simples para torta, você não vai mais ter desculpas para não fazer uma torta bem saborosa em casa. Massa Simples para Torta.

INGREDIENTES:

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 lata de Creme de Leite
• 1 colher (chá) de sal
• 2 gemas
• 6 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 gema (para pincelar)

MODO DE PREPARO:

1. Coloque em uma tigela, a farinha de trigo, creme de leite, as gemas, a manteiga, o fermento em pó e o sal.
2. Misture tudo com as mãos e amasse bem até que a fique bem lisa e homogênea.

3. DICA: Caso a sua massa fique um pouco seca, adicione um pouco de água.
4. Em seguida embrulhe a massa em plástico filme e deixe descansar na geladeira por 30 minutos.
5. Depois divida a massa em duas partes, uma parte maior e outra parte menor.
6. Abra a parte maior da massa e com a ajuda de um rolo e forre uma forma (média).

7. Coloque o recheio que desejar (frango, queijo, presunto e etc.).
8. Abra a parte menor e forre a torta, apertando bem as laterais (como se fosse uma tampa).
9. Pincele com gema por cima para que a sua torta fique corada.
10. Depois é só levar para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 40 minutos ou até que a torta fique douradinha.